本发明涉及浆料过滤技术领域，公开了一种浆料过滤设备及用于氮化铝陶瓷生产的浆料过滤方法；通过过滤组件和排料组件的设置，在过滤过程中，驱动环带动过滤板在聚集盘内转动，使进料口落下的浆料均匀的分布在过滤板上，加快浆料的过滤速度，并使过滤板将滤出的杂质送向排料组件的收集铲，通过收集铲将过滤板上的杂质铲入排料槽内，由旋转的螺旋杆将排料槽内的杂质排出过滤罐，使得过滤板工作中一直能够保持畅通的过滤浆料，避免了再工作一段时间后需要暂停设备，对设备内的过滤部件进行清理，使用该设备时能够省时省力，从而提高了该设备的过滤效率。