本发明提供了一种电极、电絮凝系统及电絮凝方法。电极包括铝材质横截面为圆环状的管状阳极和可拆卸的套设于阳极内部的不与水反应金属材质的圆柱状阴极，阴阳极中轴线重合，阳极内半径与阴极外半径之比为2‑4、之差为1‑2.5cm。电絮凝系统包括：进水箱、出水箱、两个电极组和两个二极管开关；各电极组均包括一个或两个以上并联或串联的上述电极；进水箱分别通过各电极的阴阳极之间的通道与出水箱连通；两个电极组的电路电流逆向并联，两个二极管开关分别设置于两个电极组的阳极接口处；进水箱设置pH调节装置用以调节水的pH值至9‑10。通过特殊电极设置和合适的阳极电流密度实现适量极化偏转，再配合碱性辅助溶解解决阳极钝化问题。