本发明提供了一种超高松厚度单面涂布食品卡纸的生产方法，主要包括如下步骤：S1、面层浆的制备；S2、底层浆的制备；S3、表面施胶胶料的制备；S4、成纸抄造：采用上中下三层网上浆料复合成湿纸幅的方法，将面层湿纸幅、芯层湿纸幅和底层湿纸幅在长网纸机的后段复合及高真空抽吸，然后送往压榨部进行压榨，经过两道靴式压榨进行机械脱水，然后进入三个独立的涂布机进行涂布，然后再经过红外干燥、热风干燥，后烘烘缸干燥后，压光卷取得到成品，成纸总克重为250±2g/m2。本发明通过对抄造工艺的优化创新，可以得到超高松厚度的食品卡纸，尤其是通过对涂布工艺的优化，可以显著提高纸张的正面光泽度、油墨吸收性、表面强度、层间结合力、耐破度等性能。