本发明涉及数据处理技术领域，提供一种信息提取方法、装置、电子设备、存储介质和程序产品，其中方法包括：获取待提取信息的目标文件，并对所述目标文件的内容进行分割，得到多个文件块；基于第一首字符状态和第二首字符状态，对各文件块内的信息进行提取，得到所述各文件块的提取结果；基于所述各文件块的提取结果中包含的结构边界标识，对所述各文件块的提取结果进行分段，得到所述各文件块的分段结果；基于所述各文件块在所述目标文件中的顺序，对所述各文件块的分段结果进行拼接，得到所述目标文件的结构化信息。本发明能够移除文件分块处理的状态依赖，使得每个文件块可以独立和并行处理，从而提高信息提取效率，提升整体处理性能。