本发明涉及新能源圆柱电池领域，公开了一种可以快速更换电解液的锂离子电池及其更换方法，包括电池本体，所述电池本体包括电池钢壳、卷芯和盖帽；所述卷芯设置在所述电池钢壳内部，所述电池本体一侧设置有正极极柱，所述盖帽安装在所述正极极柱一侧，所述盖帽内部设置有注液阀，所述注液阀一侧设置有排气阀，所述排气阀设置在所述盖帽内部，所述注液阀与所述排气阀内部均螺纹连接有螺旋防腐蚀密封钉。通过在电池内部设计专用的通道和接口，以及采用特殊的盖帽结构，用户能够迅速、安全地更换电解液，这一设计极大地简化了电解液更换过程，减少了维护时间和操作复杂度，从而提高了电池的维护效率，有效降低了对专业技术的依赖。