本发明涉及吸油烟机技术领域，本发明公开了一种调平减震装置、吸油烟机及调平减震方法，调平减震装置包括：固定部，固定于墙面上；旋转组件，安装于固定部上；连接件，固定于吸油烟机的背面，连接件与旋转组件连接，以使吸油烟机背面支撑于墙面；水平仪传感器，安装于吸油烟机上且用于检测吸油烟机的水平度；旋转组件用于当水平仪传感器检测到吸油烟机的水平度未在水平线上时，驱动连接件旋转并连动吸油烟机旋转调平。本发明通过水平仪传感器对吸油烟机进行水平度检测，在吸油烟机水平度未在水平线上时，通过旋转组件驱动连接件旋转并连动吸油烟机背进行旋转调平，使得吸油烟机的水平度能够保持在水平线上，以降低吸油烟机在运行时的震动。