本发明公开了一种糕点烘焙冷却包装一体化机器，包括底座，所述底座的顶端设置有冷却箱，且底座的一侧设置有烘焙箱，并且冷却箱的内壁设置有螺旋轨道；所述冷却箱的顶端内部设置有冷却机构，且底座的一侧设置有包装组件；其中，所述冷却机构包括安装于冷却箱顶端内部的安装框，且安装框与冷却箱之间插接有固定框，并且固定框的内部均安装有滤网，而且固定框的内部安装有活性炭层，从而利用多组扇叶实现糕点快速风冷的效果，通过将滤网和活性炭层结合使用，滤网先捕捉较大的颗粒物，活性炭层再进一步吸附微小颗粒物和有害物质，从而可以有效避免空气中的杂质被吹入食品中，确保食品的安全性和品质。