发明公开

  • 专利标题: 一种皮蛋纸制法
  • 专利标题(英): Process for preparing eggs-preserving paper
  • 申请号: CN99112414.6
    申请日: 1999-08-31
  • 公开(公告)号: CN1286034A
    公开(公告)日: 2001-03-07
  • 发明人: 孙成江
  • 申请人: 孙成江
  • 申请人地址: 山东省即墨王家官庄266号杨启发转
  • 专利权人: 孙成江
  • 当前专利权人: 孙成江
  • 当前专利权人地址: 山东省即墨王家官庄266号杨启发转
  • 主分类号: A23B5/08
  • IPC分类号: A23B5/08 A23B5/22
一种皮蛋纸制法
摘要:
一种皮蛋纸的制法,包括选纸、兑液、浸泡、凉晒等过程,其特殊之处是,选择吸水性强的纸片,在石灰水、烧碱、茶叶、食盐的混合液中浸泡透后,取出凉干而成。它克服了用生石灰、碱粉包制皮蛋劳动强度大的缺点,广泛适用于各地的皮蛋加工行业。
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