发明公开

  • 专利标题: 三七速溶葛粉及其制备方法
  • 专利标题(英): Instant notoginseng-kudzuvine starch and its preparation
  • 申请号: CN00112685.7
    申请日: 2000-02-01
  • 公开(公告)号: CN1306765A
    公开(公告)日: 2001-08-08
  • 发明人: 王丽华
  • 申请人: 王丽华
  • 申请人地址: 云南省思茅市鱼水路新莉食品饮厂
  • 专利权人: 王丽华
  • 当前专利权人: 王丽华
  • 当前专利权人地址: 云南省思茅市鱼水路新莉食品饮厂
  • 代理机构: 云南省专利事务所
  • 代理商 金耀生
  • 主分类号: A23L1/2165
  • IPC分类号: A23L1/2165 A61K35/78
三七速溶葛粉及其制备方法
摘要:
本发明是一种三七速溶葛粉及其制备方法。其特征在于含葛粉75-80%,三七粉8-10%,蔗糖0.7-10%,天然速溶剂2-8%,按一定的方法制备而成。本发明将两种对人体的较好保健作用和较高营养价值的三七和葛粉结合起来,其中三七的人参皂甙、黄酮甙等与葛粉的各种矿物微量元素合二为一,这些元素在人体内参与多种酶的生化反应及蛋白质的合成,对提高人体抵抗力、降低血脂,促进血液循环等方面都具有更好的协同作用。在口感上也得到很好的改进,并且服用十分方便。是一种细腻、洁白、速溶的绿色保健食品。
公开/授权文献
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