本发明涉及一种乐音数据产生方法、乐音合成方法及其设备。根据以下理解：通过乐器的现场演出而获得的波形数据中乐音元素(例如幅度和音高)的时间变化特征包括人类演奏者希望或可控的变化分量和人类演奏者不希望或不可控的变化分量，本发明允许彼此分离且独立地调整/控制两个分量，以便实现有效和高品质的控制。获得原始波形数据中的至少一个特定乐音元素的离散变化值列，并且根据时间常数因子，将获得的变化值列分离为相对较大时间常数的“涌浪”值列和相对较小时间常数的“波动”值列。彼此独立地可变控制“涌浪”值列和“波动”值列。按照这种方式，可以对包括在采样波形数据中例如幅度和音高的乐音元素执行高品质控制。