一种枸杞叶茶保健饮料的制备工艺
摘要:
本发明涉及一种枸杞叶茶保健饮料的制备工艺,其工艺过程为将枸杞叶茶浸提、分离后添加总量3%~8%的鲜枸杞汁及适量糖、蜂蜜、维生素C调配,然后精滤,杀菌,无菌热罐装,冷却后即成。本发明以枸杞叶茶浸提液为主料,适量添加枸杞鲜汁等辅料制备成枸杞叶茶饮料,本发明是在不添加任何防腐剂、色素的条件下,生产出一种既具有茶的清香,又具有枸杞叶、枸杞果的营养保健功能的功能性新型养生饮品,其工艺方法可以将枸杞叶中的有效成分及营养成分充分析出,易于人体吸收,强身健体。通过本发明工艺所制得的保健饮料营养、卫生、方便,其清香爽口,香气馥郁,醇厚甘长,汤色金翠碧亮,沁心怡人。
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