本发明提供一种分配饮料至容器中的饮料分配器。所述分配器包含具有一分配区域的外壳；一个泵或一控制阀与被分配至所述分配区域中的一稀释来源连接，一匣接收区域与一分配促动器位于所述外壳中；一浓缩/萃取匣以可移除的方式插入所述匣接收区域由所述分配促动器所促动的位置中，所述浓缩/萃取匣用于维持饮料的浓缩/萃取液体并包含一定位的分配孔径，以在所述浓缩/萃取匣被放置于所述匣接收区域时，将饮料浓缩/萃取液体分配至所述分配区域。位于所述外壳中的一控制器则用来控制所述促动器从所述匣排出浓缩/萃取液体。本发明也提供一种分配所选择的饮料的方法，其中所选择的饮料是由浓缩/萃取液体与稀释液制得。