白酒酿酒系统的上甑装置
Abstract:
本实用新型涉及酿酒技术领域,公开了一种白酒酿酒系统的上甑装置,包括至少一个酒甑(1),与酒甑(1)连通的冷凝装置(2),可将物料送至酒甑(1)内的机械手(4),在该机械手(4)上连接有铲斗(5),铲斗(5)以与机械手的连接点为原点在水平方向和竖直方向做往复曲线运动,铲斗(5)上还安装有震动器,可以将拌合物均匀地撒至酒甑内的各个位置,进而提高了酿酒质量。
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