本实用新型提供一种粘度检测装置，包括：测量容器、测量头、测力计以及吸附板；测量头的上端与测力计连接；测量头的下端与吸附板的边缘连接；吸附板容置在测量容器内，用于与测量容器内的原油接触；测量头上可伸缩的设置有抵顶件，抵顶件用于抵顶所述吸附板的上表面，以使吸附板向液面方向发生部分变形，从而挤压吸附板和液面之间的气泡，使得气泡中的气体在挤压力的作用下由吸附板的侧边逸出，避免气泡导致的吸附板与原油之间的接触面积减小的问题，提高粘度检测装置的测量精度。