本实用新型公开了一种玻璃全氧窑气氛控制系统及玻璃全氧窑，属于玻璃制造技术领域。本实用新型包括氮气源、氮气管路、氧含量探测器、流量调节装置和控制装置；氮气管路的一端连接氮气源，另一端为连接头；氧含量探测器与控制装置通信连接；流量调节装置连接在氮气管路上，且与控制装置通信连接，流量调节装置能够根据控制装置的指示调节氮气的流量。通过加入氮气，能有效降低熔窑内的氧气浓度，氧含量探测器能够测量氧气浓度变化并反馈给控制装置，通过自动调整氮气通入量，维持熔窑内氧气浓度在合理的水平。本系统结构简单、自动化控制精度高。