一种油溶性乳酸菌颗粒
摘要:
本实用新型涉及一种油溶性乳酸菌颗粒,主要由乳酸菌冻干粉、脂质保护层、油类填充层和胶囊壳构成,所述乳酸菌冻干粉位于脂质保护层心部构成内层颗粒,所述内层颗粒混匀于油类填充层内,并被胶囊壳包裹。所述脂质保护层为磷脂或单甘脂构成的保护胶层。通过脂质保护层对乳酸菌冻干粉进行包裹和保护构成内层颗粒,内层颗粒再放入植物油或者鱼油中充分混匀,然后加入软胶囊中包装。提高了乳酸菌在植物油中的溶解性;在植物油中更好的保持其活性的稳定。
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