本实用新型涉及钝化处理设备技术领域，且公开了一种壳寡糖生产钝化装置，包括底箱，所述底箱的顶部固定安装有支撑板，所述支撑板顶面的中部固定安装有喷管，所述喷管的底端延伸至底箱的内腔，所述支撑板的顶部开设有位于喷管左侧的凹槽，且凹槽的内部固定安装有滤网，所述支撑板顶面的左右两端均固定安装有支撑套，所述支撑套的顶部活动套装有延伸杆。该壳寡糖生产钝化装置，通过设置支撑套和延伸杆来调节反应罐的高度，使得花洒接近反应罐内腔的顶部，然后通过花洒喷淋原料，使得原料送反应罐内腔的顶部顺着内壁缓慢下流并从反应罐的底部流出，保证了反应罐的内壁全部被钝化，且钝化的效果一致。