本实用新型公开了一种实验用取样器，包括内部中空的柱状壳体，柱状壳体的前端设有与柱状壳体内部连通的取样管，柱状壳体的末端设有与取样管同轴的导向孔，导向孔内插设有一推拉杆，推拉杆与导向孔滑动配合且末端外露于导向孔；推拉杆的前端连接有一与取样管等长的顶杆，推拉杆上设置有一环状凸缘，环状凸缘与柱状壳体的内壁滑动接触；当环状凸缘抵住柱状壳体的末端内壁时，顶杆的前端插在取样管内，当推拉杆的前端抵住柱状壳体的前端内壁时，顶杆完全插入取样管内。使用本实用新型进行核桃青皮的取样时，实验人员无需将核桃青皮从核桃上剥下，也无需将核桃青皮切碎，操作起来方便省力，取样效率高，提高了实验结果的准确性。