本实用新型公开了一种易燃挥发性有机气体的采集系统，包括采样探头、采样管、采样箱、采样气袋、连接管和真空箱；采样探头通过所述采样管与所述采样气袋连接，采样气袋设置在采样箱中，采样箱通过连接管与真空箱连接；采样探头设置在采样点位，用于采集易燃挥发性有机气体；采样气袋用于收集易燃挥发性有机气体；真空箱用于使所述采样箱的内部为真空状态。本实用新型采用易燃挥发性有机气体的采集系统可以在采集过程中科学、有效的采集到特殊场景下的挥发性有机气体，使用氟聚合物采集气袋可以保证挥发性有机气体的保存，从而保证后续检测到真实准确的挥发性有机物的数值，进而为下一步的挥发性有机物的治理提供技术基础。