本实用新型提供了一种厨余垃圾油水分离装置，包自上而下依次连通布置的收集筒、油水分离罐、排气筒和收集桶，其中；收集筒顶部设置有可开合的密封盖，密封盖通过软管与热风机连通；油水分离罐的顶部与收集筒的底部连接，内部装填有油水分离材料，且其底板为向下凸出的弧形滤网；以及排气筒的顶部与油水分离罐的底部连接，且其侧壁和底部均开设有若干排气孔。本实用新型提供的油水分离装置，通过烘干的方式将湿垃圾转化为干垃圾，烘干过程中可有效去除厨余垃圾中的水分，实现厨余垃圾中的油脂回收再利用，且其分离效果好，垃圾量降低，科学环保，设备投入成本和生产成本低，可广泛适用于各校企食堂厨余垃圾处理。(ESM)同样的发明创造已同日申请发明专利