本实用新型公开了一种膨化食品牵引成型切断机，包括结构相同的上料输送装置和下料输送装置，所述上料输送装置包括输送架和安装在输送架上并由电机驱动的皮带输送件，上料输送装置和下料输送装置相靠近端之间设置有切割台板，切割台板上端面与皮带输送件的传动带上表面齐平，其中一个所述上支架上设置有在其上竖直滑动的安装板，上支架顶部设有与之连为一体的顶板，安装板顶端通过复位弹簧与顶板相连接，安装板的下侧设置正对切割台板的切割刀片，另一个上支架顶部设置有用以拨动安装板下移并可调节安装板下移频率的拨动组件。本实用新型结构简单，可自动进行而有效提高膨化食品切断效率，可切断呈不同长度的膨化食品，实用性较强。