本实用新型公开了一种间接冻结装置及冻结系统，涉及工程施工领域。该间接冻结装置的一具体实施方式，包括：冻结管，所述冻结管被紧贴且等间距布置在盾壳内壁上，并且被用固定装置固定在盾壳内壁上；填充物，所述填充物填满冻结管两侧的间隙；以及保温板，所述保温板布置在冻结管的外侧。本实用新型从根源上杜绝了由盾壳从内至外径向开孔过程中产生的漏水风险以及土体与盾壳之间渗水通道的风险，同时还保证了冻结壁形成的有效厚度，确保了冻结的有效性和安全性。