本实用新型提供一种多级辊式核桃破壳机，包括机架、进料斗、振动器、分级振动筛网、偏心轴套、一级导向辊、二级导向辊、一级破壳辊、二级破壳辊、一级碾压带、二级碾压带、压力调节杆、轧辊固定架、光杆、出料斗、导向传动带轮、破壳传动带轮、光滑斜面、轴承座、驱动机构。机架为带有四根支脚的长方形多层立式结构，进料斗位于机架顶部，振动器位于进料斗底部，偏心轴套、分级振动筛网、一级导向辊、一级破壳辊、一级碾压带位于第一层工作区，二级导向辊、二级破壳辊、二级碾压带位于第二层工作区，出料斗位于工作区尾部。本实用新型通过分级机构可以对不同品种核桃进行分级破壳，提高了破壳效率，出仁率高，得到的是整仁或者半仁。