本实用新型公开了一种高通量快速分离食用菌菌糠与菌袋包膜设备，包括进料仓、粉碎仓、筛选仓、破碎刀组、分样筛和集样筛，所述进料仓一侧设置有第一传送带，所述第一传送带上端位于进料口内部，所述进料仓下方设置有粉碎仓，所述粉碎仓上端内部设置有破碎刀组和第三传送带，所述粉碎仓一侧外壁设置有筛选仓，所述筛选仓内部设置有分选筛，所述分选筛由分样筛和集样筛组成。本实用新型通过设置反向运转刀片组切割破袋，机械挤压分离打散，利用分样筛网和鼓风设备一起协调运作，高效分离菌糠和灭菌袋，既解决人工剥离和小型设备剥离效率较低的弊端，又解决大型破碎机将灭菌袋粉碎过细，菌糠与灭菌袋分离不彻底的弊端。