本实用新型公开了一种植物源性食品中药物残留预处理装置，包括清洗桶，清洗桶的顶端固定安装有顶板，顶板的顶壁上固定安装有液压机，液压机的输出端固定安装有活塞杆，且活塞杆的底端贯穿顶板并延伸至顶板的下侧，活塞杆的底端设有安装板，安装板的顶壁上固定安装有固定架。本实用新型中将食品从清洗桶的顶端放至清洗桶内，经进水管向清洗桶内注水并启动驱动电机驱动搅拌杆和搅拌叶转动就可以对食品上的药物残留进行冲洗，冲洗后的药物残留经排水管排出，向下移动搅拌杆和锥形密封块就可以方便的将冲洗干净的食品从清洗桶的底端排出，不仅使用方便，药物残留去除效果好，而且极大地提升了冲洗速率，设计合理，实用效果好。