本实用新型公开了一种冷冻水产品取样装置，涉及检疫检验技术领域，解决了现有取样装置取样操作较为不便，取样难度较大，降低了检验检疫效率的技术问题。该装置包括取样部、活塞和电机；所述取样部的设置有进料口，所述取样部的内部形成腔体结构；所述活塞位于所述取样部的内部，能够通过位置变化调节所述腔体结构的体积；所述电机能够带动所述取样部旋转，所述取样部旋转进入所述冷冻水产品的内部，所述冷冻水产品通过所述进料口进入所述腔体结构。本实用新型通过电机带动取样部旋转，便于快速进入冷冻水产品的内部，通过腔体结构实现了快速取样，操作简单方便，降低了取样难度，还可以通过活塞控制一次取样的量，提高了检验检疫效率。