本实用新型公开了一种厨房用破壁机，使用时，电机运行产生的热量可通过散热通道散出，同时电机运行产生的噪声在进入散热通道后，会被组成散热通道的上导板和下导板上设置的吸音孔吸入，然后被外壳体和内壳体之间的吸音棉吸收，达到降噪目的，当需要对破壁食材进行加热时，将第一插头插在插座上，通过电磁加热控制器控制电磁加热线圈通电，通电后的电磁加热线圈在内筒体上形成涡流并产生热量，实现对内筒体的均匀加热，然后通过内筒体将热量均匀传递给食材，实现对食材的均匀加热，当需要对破壁机进行内部清洗时，可直接将多功能筒盖连通破壁刀组从破壁筒中取下进行分别清洗。