本实用新型公开了一种盖体及具有其的烹饪器具，盖体内设置有红外发热组件，红外发热组件包括基板和多个灯珠，基板沿水平方向设置于盖体内，基板嵌装有导线；多个灯珠分散设置在基板的下表面，并且多个灯珠通过导线串联和/或并联，其中，灯珠内设置有用于辐射红外线的红外发热元件。本实用新型提供的盖体，每个灯珠在通电时均能够单独辐射红外线；红外发热元件在通电的情况下能够辐射分布较均匀的红外线，从而大大提高了对烹饪空间内的食物加热的均匀性，并且由基板和灯珠构成的红外发热组件的生产制造容易进行，从而提高了产品的合格率，降低了产品的制造成本。