本实用新型提供一种烹饪设备，其中所述烹饪设备包括一主体、一加热单元、一温度感应单元和一控制单元，其中所述主体具有用以放置受烹物品的一烹饪容置腔，所述加热单元用以调节所述烹饪容置腔的环境温度，所述温度感应单元包括一环境感应模块和一食物感应模块，所述环境感应模块用以检测所述烹饪容置腔的环境温度，所述食物感应模块用以检测所述受烹物品的内部温度，其中所述温度感应单元和所述发热单元被通信连接于所述控制单元，其中所述控制单元被设置依所述烹饪容置腔的环境温度和所述受烹物品的内部温度控制所述发热单元的工作，从而使所述受烹物品经烹饪后能够达到需求的熟度状态和需求的口感，以确保所述受烹物品的熟度和口感。