本实用新型公开了一种旋盖式倒水锅，包括相互连接的锅身和锅盖，在锅身的两侧面上设有侧耳，锅盖的一组对侧边上分别安装有一对盖耳，锅具需要闭合时，锅盖旋转至两盖耳与两侧耳重叠状态即可，盖耳与侧耳之间具有垂直方向的间隙；需要倒水时，两手分别握住两侧的盖耳与侧耳使之紧扣在一起，锅盖与锅身锅口处形成倒水的缝隙，倾斜锅身即可完成倒水状态。本锅具结构简单，操作方便；锅盖需要关闭时，可将盖耳旋转至与侧耳对齐状态，及时蒸汽顶起锅盖，侧耳亦可防止锅盖脱落；需要倒水时，只需双手提起侧耳与盖耳，即可使侧耳与盖耳扣紧，锅盖与锅身露出缝隙，从而实现倒水功能。