本实用新型公开了一种用于凉拌黄瓜制造的原料切片装置，涉及凉拌黄瓜制造技术领域，包括切片装置主体、主体支撑架、垂直支撑柱、切片工作台和固定顶板，所述切片装置主体的底部设置有主体支撑架，且所述切片装置主体的顶部四周设置有垂直支撑柱，所述切片装置主体的顶部且位于垂直支撑柱的内侧设置有切片工作台。本实用新型通过具备控制器、第一升降机构、连接板、切片刀具、第二升降机构、黄瓜挤压板、刀具切槽，解决现有的切片装置在使用时，无法快速将黄瓜切成片，并且无法将黄瓜进行固定，导致在切片时不够便捷的问题，通过以上结构结合以达到使切片装置在使用时，能够将黄瓜进行固定，然后通过切刀将黄瓜快速切成片，提高装置的使用效果。