本实用新型公开的属于调味汁制备技术领域，具体为一种调味汁制备设备，包括制备组件，其上端可拆卸安装密封盖，且内部能够对调味原料进行放置，搅碎组件，其设置在制备组件的内部中心，且能够对固体调味原料进行放置，驱动组件，其设置在密封盖的内部中心，旋转组件，其顶部连接驱动组件的底部，且底部可拆卸安装在搅碎组件的内部，本实用新型能够将液体调味品放入制备组件的内部，将固体调味品放入搅碎组件的内部，使搅碎组件对固体调味品进行粉碎，使固体的汁液与制备组件内部的液体调味品混合，从而能够防止直接食用固体调味品，并防止嚼食固体调味品，导致味道过冲的情况发生，使固、液调味品味道中和，使口感更加顺滑。