本实用新型公开了一种果粉速冲制汁机，属于果汁速冲技术领域。制汁机包括壳体、支撑座、果粉导出机构、混合机构、冲水机构和控制机构，支撑座设在壳体内，果粉导出机构设在支撑座上，混合机构设在支撑座的前端，且位于果粉导出机构的下方，用于承接果粉导出机构导出的果粉，冲水机构与混合机构连接，为混合机构提供冲泡果粉的饮用水，控制机构分别与果粉导出机构和冲水机构连接，用以控制果粉导出机构导出果粉的同时控制冲水机构导出饮用水。本实用新型的果粉速冲制汁机，不仅能快速利用果粉冲泡出果汁，而且在旋转出水的同时导出果粉，使果粉能与饮用水快速混合，避免果粉粘结在设备上，造成设备堵塞，减少果粉对设备的污染，不用经常性的清洗。