本实用新型公开了一种盾构刀盘，包括刀盘本体，所述刀盘本体的上端面两侧开设有第一安装口，两个所述第一安装口的位置相互对应，所述第一安装口内的两侧壁面开设有放置口，两个所述放置口之间设有第一安装架，所述第一安装架内均转动安装有第一刀轮，所述第一安装架的两侧壁面开设有传动齿槽，两个所述传动齿槽分别与第一安装口内两侧壁面的放置口位置相互对应。本实用新型通过传动齿槽、驱动电机、传动齿轮的相互配合来调整第一刀轮的开挖角度，第一刀轮开挖角度的调整能够对隧道的开挖直径进行调整，隧道开挖直径的调整能够使得该装置适应隧道开挖地质条件的变化，避免该装置在对隧道进行开挖过程中出现卡顿而影响该装置的开挖效率。