本实用新型涉及采摘器技术领域，具体为一种带收集功能的核桃采摘器，包括：采摘环，采摘环顶面安装有若干均匀等距呈环状排列的采摘夹块，采摘夹块的两侧截面为S型，每相邻的两个采摘夹块之间安装有切割刀片；可拆卸收集袋，可拆卸收集袋连接于采摘环的底面且与采摘环之间可拆卸配合；采摘环的外壁上安装有多节伸缩收纳结构的伸缩杆。本实用新型通过设置的采摘环以及在采摘环上安装的若干均匀等距排列的采摘夹块，可以将核桃枝条置于采摘夹块之间，再通过切割刀片切断，切割后的核桃直接落入至可拆卸收集袋内，结构简单，使用方便，通过设置的伸缩杆可以根据核桃树的高度或采摘人员的身高进行调整，适应性强。