本实用新型涉及清洗器技术领域，尤其涉及一种食品检验用高油脂试管清洗器，一种食品检验用高油脂试管清洗器，包括有蓄水池、安装管、安装架、压杆和支杆，在蓄水池上侧左部连接有安装管，蓄水池上侧右部开有出水口，蓄水池左侧开有插槽，蓄水池的插槽内插有插头，插头左侧连接有安装架，安装架上部连接有支杆，支杆上部滑动式连接有压杆。本实用新型通过按压压杆，压杆向下移动压缩弹簧，随后松开压杆，通过弹簧的复位作用使压杆向上移动，达到了上下移动试管的效果，让试管刷能够上下刷洗试管内壁，方便快捷地完成对试管的清洗。