本申请公开了一种菌种扩大培养罐用搅拌机构，涉及发酵食品生产装置的技术领域，其包括罐体，所述罐体设有进料口和出料口，所述罐体内设置有搅拌轴，所述搅拌轴设置有搅拌叶片，所述罐体设有用于使搅拌轴转动的驱动电机，所述罐体内设有对菌种进行预搅拌的预处理组件，所述预处理组件包括预处理筒，所述预处理筒设置在罐体内顶部进料口处，所述预处理筒均匀开设有使预搅拌后菌种通过的通孔，所述预处理筒内设有转动轴，所述转动轴设置有打碎叶片，所述罐体设有驱动转动轴转动的驱动件。本申请具有提高培养罐搅拌机构的搅拌效率的效果。