本实用新型涉及大曲制备装置技术领域，且公开了一种强化大曲制备装置，包括支撑箱，所述支撑箱的右侧固定连接有连接管，所述连接管的右侧固定连接有粉碎结构，所述粉碎结构的顶部固定连接有放料漏斗，所述粉碎结构的底部固定连接有注射漏斗，所述注射漏斗的底部固定连接有搅拌结构。该强化大曲制备装置，通过设置粉碎结构，电机一运行使刀片转动将从放料漏斗进入的原料粉碎，增加了粉碎效率，提高了自动化效率，通过设置搅拌结构，粉碎后的原料进入搅拌管内，电机二运行使搅拌管转动，搅拌管通过旋转使原料，水和酵母菌充分搅拌，减少了人工将粉碎后的原料搬入搅拌器的过程，提高了生产效率，实现了粉碎和搅拌功能相结合的自动一体化。