本实用新型公开了一种奶粉加工干燥装置，包括底部承载台，所述料桶承托架的顶部安装有浓缩奶液原料桶，所述料桶承托架的一侧设置有增压泵，所述底部承载台顶部的中间位置处固定连接有干燥筒，所述干燥筒的底部设置有快速落粉防粘附机构。该奶粉加工干燥装置通过设置有承接漏斗、不锈钢管形壳、检修盖、伺服电机和偏心轮，使用时，承接漏斗承接掉落的奶粉，不锈钢管形壳中的伺服电机启动，伺服电机末端的偏心轮高速转动形成震动，震动通过不锈钢管形壳传递至承接漏斗上，震动加速奶粉的下滑，降低其粘附的几率，实现了内部震动减少奶粉粘附的功能，解决的是装置不具备内部震动减少奶粉粘附的功能的问题。