本实用新型涉及分离气体或液体的装置技术领域，具体涉及一种闪蒸用连接管结构及闪蒸装置，闪蒸用连接管结构包括进液管，进液管包括第一进液端和第一出液端，沿第一进液端向第一出液端的方向，进液管的口径逐渐减小；闪蒸用连接管结构还包括出液管，出液管包括第二进液端和第二出液端，沿第二进液端向第二出液端的方向，出液管的口径逐渐增大；闪蒸用连接管结构还包括连通管，连通管的一端与第一出液端固定连接，连通管的另一端与第二进液端固定连接，连通管的两端之间设置有伸缩管段，伸缩管段处的管壁折弯形成若干个褶皱。本实用新型能够将溶剂从大豆油和有机溶剂的混合物中分离出来，分离后有机溶剂的残存量低，并且消耗能源少。