本实用新型涉及掘进机技术领域，特别是指一种刀盘结构，解决了现有技术中刀具在刀座上更换效率低的问题。一种刀盘结构，包括刀盘，刀盘上设有保护箱，保护箱内设有可拆卸的滚刀，保护箱内设有带动滚刀移动的夹板组件。本实用新型产生的有益效果是：在进行滚刀更换时，可将滚刀从保护箱内拆卸，并使用夹板组件将滚刀移动到保护箱的尾部，避免采用使用人工移动滚刀，方便了更换滚刀，提高了工作效率。启动伸缩件一，通过伸缩件一带动活动块和伸缩件二向前移动，启动伸缩件二，伸缩件二带动夹板移动，进而使夹板夹持滚刀，之后伸缩件一收缩且带动滚刀向保护箱后部移动，避免了用人工移动滚刀，从而方便了更换滚刀，提高了工作效率。