本实用新型公开了一种酱卤肉制品粉碎清洗装置，属于食品加工技术领域，包括箱体，所述箱体上端设置有进料斗，箱体内部上侧设置有粉碎机构，粉碎机构下侧设置有导向板，导向板一端设置有清洗机构，清洗机构与箱体之间设置有驱动件，箱体一端下侧设置有出水管，本实用新型通过设置连接组件，过滤板进行安装时，拉动拉板带动滑杆在固定筒中向上移动，弹簧受到压缩，之后再将过滤板通过安装口塞入箱体中，同时安装板进入安装口中，再松开拉板，弹簧弹伸推动滑杆下端进入横板的卡孔中，达到对横板和安装板进行限位固定的效果，通过设置连接组件方便将过滤板拆装进行清理，避免过滤板长时间使用发生堵塞影响后续过滤质量。