Zur Erleichterung der haushaltlichen Arbeit im Umgang mit Knoblauch, zur Erreichung einer optimalen Ausbeute aus der zu pressenden Knoblauchzehe in einem Arbeitsgang, zum Pressen einer beliebigen Anzahl Knoblauchzehen hintereinander ohne Verstopfen der Presse, zur Sicherstellung einer für alle Zwecke geeigneten Konsistenz aus dem gepreßten Knoblauch, wird die Erfindung: Knoblauchpresse mit Spindelbetrieb - eingesetzt. Die Lösung der Aufgabe ist durch das Zusammenwirken von Gehäuseteil, Spindel mit Bolzen, Gehäuseabschlußteil und Handgriff erreicht.
Die Erfindung preßt mit einer sehr hohen Ausbeute (ca. 98%) in einem Arbeitsgang und erzielt vom Ergebnis und von der Handhabung her, eine hohe persönliche Befriedigung. Eine sehr große Reinigungsfreundlichkeit zeichnet das Gerät besonders aus.