Appareil destiné à peser des charges successives au moyen d'un dispositif de pesage (10) qui émet un signal électrique représentant le poids et dans lequel ledit signal est examiné pour permettre la lecture du poids selon un critère prédéterminé (24). L'établissement de la lecture du poids actionne un verrou (25) destiné à maintenir l'affichage (17) du poids. Le signal est ensuite examiné afin d'établir une nouvelle condition (26) de charge. Après quoi le verrou (25) est remis dans sa position initiale afin d'effacer l'affichage (17).