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发明公开
EP0296300A2 Verfahren und Vorrichtung zum Verschliessen von Wurst 失效
Verfahren und Vorrichtung zum Verschliessen von Wurst。

  • 专利标题： Verfahren und Vorrichtung zum Verschliessen von Wurst
  • 专利标题（英）： Method and device for sealing sausages
  • 专利标题（中）： Verfahren und Vorrichtung zum Verschliessen von Wurst。
  • 申请号： EP87810716.8
    申请日： 1987-12-04
  • 公开(公告)号： EP0296300A2
    公开(公告)日： 1988-12-28
  • 发明人: Wälchli, Hans, Dr.
  • 申请人： Wälchli, Hans, Dr.
  • 申请人地址： Rebbergstrasse 32 CH-8113 Boppelsen CH
  • 专利权人： Wälchli, Hans, Dr.
  • 当前专利权人： Wälchli, Hans, Dr.
  • 当前专利权人地址： Rebbergstrasse 32 CH-8113 Boppelsen CH
  • 代理机构： Monsch, René
  • 优先权： CH2383/87 19870624
  • 主分类号： A22C11/12
  • IPC分类号： A22C11/12 ;  A22C11/10
Verfahren und Vorrichtung zum Verschliessen von Wurst
摘要：
Die Wurst umfasst ein von einer schlauchförmigen, thermo­plastischen Haut (33) eingeschlossenes Lebensmittel. Beide Wurstenden (34) sind allseits symmetrisch zu einem Zipfel (35) verjüngt. Der Zipfel (35) ist mit Ultraschall oder thermisch verschweisst und weist einen Metall- oder Kunst­stoffclip (37) auf, wobei die Schweissstelle (36) ausser­halb des Clips (37) angeordnet ist.
摘要（中）：

香肠包括由管状热塑性皮肤（33）包围的食物。 香肠的两端（34）在所有侧面上与尖端（35）对称地变窄。 尖端（35）是超声波或热密封的并且具有金属或塑料夹（37），密封点（36）布置在夹子（37）的外部。

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