Procédé et dispositif de floculation, de précipitation, d'agglomération ou de coagulation de substances ou de micro-organismes en dissolution, en dissolution colloïdale, en suspension ou émulsifiés dans un liquide. On expose le liquide à un ou plusieurs champs d'ondes ultrasoniques stationnaires dont la fréquence f est supérieure à un septième d'une fréquence de seuil fo qui est une fonction de la viscosité cinématique du liquide et du rayon effectif des particules présentes dans le liquide. Le dispositif comprend une cuve d'irradation acoustique contenant le fluide à purifier et un convertisseur ultrasonique qui dirige des rayonnements ultrasoniques sur une surface opposée de réflexion.