Une sonde de détection de glace (10) détecte un dépôt de glace à partir d'une masse d'air s'écoulant par rapport à la sonde (10). La sonde (10) comprend un support (12) pour monter la sonde (10) et lui permettre de recevoir le flux d'air, ainsi qu'un élément (30) formé sur un substrat ayant une surface de détection (32) qui reçoit directement le flux d'air. L'élément (30) chauffe la surface de détection (32) pour faire fondre un dépôt de glace qui s'y est formé. L'élément (30) détecte également la température de la surface de détection pendant le chauffage et fournit un signal de sortie représentatif de cette température.