Kochfelder mit Kochflächen in Form einer Glaskeramikabdeckung weisen Funktionselemente wie Bedien- und Anzeigeelemente auf, die in das Kochfeld integriert sind. Zur Erhöhung der Gebrauchsfähigkeit und der Verbesserung der Wartungsfähigkeit der Funktionselemente sind diese in mindestens einem Funktionsbereich zusammengefaßt, der als Funktionsteil (Einheit) von der Kochfläche räumlich getrennt und separat austauschbar angeordnet ist.