On décrit un appareil de contrôle se présentant sous la forme d'un stylo-plume et comprenant un corps (11) et un capuchon (12). Le corps (11) est pourvu d'un orifice d'entrée (13), au niveau de sa pointe, qui communique avec une chambre (14) de cellule électrochimique contenant une cellule électrochimique (15), et, à travers cette chambre, avec un passage (16) et un cylindre (17). Un piston (18) monté dans le cylindre (17) peut être actionné par un bouton (19), un ressort (21) et un élément de verrouillage (22), de sorte qu'il puisse aspirer l'air par l'orifice d'entrée (13) vers la cellule électrochimique (15). Si l'orifice d'entrée (13) est placé dans la bouche d'un utilisateur, l'appareil peut fournir une indication de la concentration d'alcool dans son haleine, par exemple, sur le dispositif d'affichage (23).