发明公开
- 专利标题： CARBOHYDRATE GEL
- 专利标题（中）： METHOD FOR PROVIDING外源性碳水化合物的氧化率增高在运动过程中
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申请号： EP09717683.8申请日： 2009-02-17
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公开(公告)号： EP2262379A1公开(公告)日： 2010-12-22
- 发明人: JEUKENDRUP, Asker , STELLINGWERFF, Trent , ZALTAS, Eric
- 申请人： Nestec S.A.
- 申请人地址： Avenue Nestlé 55 1800 Vevey CH
- 专利权人： Nestec S.A.
- 当前专利权人： Nestec S.A.
- 当前专利权人地址： Avenue Nestlé 55 1800 Vevey CH
- 代理机构： Brearley, Helen Rebecca
- 优先权： EP08152214 20080303
- 国际公布： WO2009109460 20090911
- 主分类号： A23L1/052
- IPC分类号： A23L1/052 ; A23L1/09 ; A23L1/305
摘要：
The present invention generally relates to the field of nutrition, in particular performance nutrition. In particular, the present invention relates to a novel carbohydrate gel comprising glucose and fructose in a ratio in the range of 3:1 to 1:1. The carbohydrate gel of the present invention can be used to treat or prevent problems with the gastrointestinal tract while allowing for an enhanced blood sugar maintenance and/or an increased exogenous carbohydrate oxidation.
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